動脈疾患の原因とされるトランス脂肪酸。
アメリカでは食品への添加が全廃されたね。
代表的なのがマーガリン。
日本では
普通に売っているですけど、、、
国内では表示義務もないので、
何に添加されているかも分からない。
毎年報道されるバター不足。
代替にマーガリンを使うのは危険かもね。
どうして、国によってこうも対応が違うのか謎だ・・・
子供もいるし、
我が家はマーガリンの使用はやめた。
トーストにはハチミツきな粉♪
なかなか良いよ。
2015-06-18 11:04
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